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  • 太平猴魁

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    黄山六百里猴魁茶业股份有限公司

    公司电话:0559-8539668

    地址:安徽省黄山区工业园区

    网址:黑龙江快乐十分走势图彩经网 www.ypyzv.tw

    区境茶叶种植历史悠久。相传远在东晋(317~420)时,黄山宗教产生后,寺庙、禅院僧侣始植茶。唐天宝(742~755)年间,种茶业已作为区境山区主业,并以“建茶亭以利行人”作为行善积德之举。清乾隆《太平县志·风俗》有“太民难于为业,亦勤于为业,间植桐漆茶以资旦夕”,“砌茶亭、置茶田,以兴公益”的记载。唐陸羽(733~804)《茶经》(760~780成书)划分全国产茶地为八大茶区。区境属浙西产区之宣州、歙州产区;又称太平县产“上睦茶”、“临睦茶”为地方名茶。唐太平县令许浑《溪亭》诗云:“茶香秋梦后,松韵晚吟时”。唐大中五年(851),歙州刺史李敬方在《题汤池》中,有“龙讶经冬润,莺疑满谷暄。善烹寒食茗,能变早春园”诗句,记叙以黄山温泉水烹黄山茶,以及品茗、赏茶等饮茶习俗。北宋(960~1127)乐史(930~1007)《太平寰宇记》(976~983成书)有太平产名茶之记载。

    明代,区境茶叶生产开始走向兴盛。洪武三年(1370),仍沿用宋代“依茶株纳税”。太平县有茶树16.3万株。万历(1573~1619)时,黄山茶叶已相当著名。万历三十五(1607)年,许次纾在《茶疏》中评价黄山茶叶:“若歙之松萝、吴之虎丘、钱塘之龙井,香气浓郁,并可雁行,往郭次甫亟称黄山”;明许楚在《黄山游记》中赞黄山茶:“莲花庵地平旷二里许,……就石隙养茶,多清香冷韵,袭人齿腭不去,谓之黄山云雾茶”。清乾隆至道光(1736~1850)的百余年中,是黄山茶叶的兴盛时期,茶叶生产规模大。虽无茶叶生产规模和产量方面的历史统计资料,然而据一则文史资料载:清咸丰十一年(1861)太平县茶叶外销渠道因战争受阻,战前历年余存茶叶数量极大。三口有绿茶50万箱(每箱25公斤多),达1.25万多吨绿茶滞留当地。足见当时茶叶生产之规模。地方名茶品牌初显。清江澄云《素壶变录》载:“黄山有云雾茶,产高山绝顶,烟云荡漾,雾露滋培,其柯有百年者,气息怡雅,芳香扑鼻,绝无俗味,当为茶品第一。又有一种翠雨茶,亦产黄山,托根幽壑,色较绿,味较浓,香气比云雾稍减,亦秩出松萝一头”。乾隆元年(1736)《江南通志》及道光(1821~1850)《安徽通志》均载有“太平县盛产翠云茶,香味清芬”,产地于桂城乡与龙门乡交界处的和尚宕、凤凰尖一带。清咸丰三年至同治二年(1853~1863),区境连年战争,人口骤减,茶园荒废,产量徒降。同治三年(1864)后,茶叶生产逐步恢复,并取得较快发展。其间,旅外茶商异?;钤?,茶叶外销量骤增。市场机制极大地刺激区境茶叶生产,茶叶质量、品牌和产量较快提升。光绪(1875~1908)年间,“太平魁尖”、“黄山毛峰”、“黑龙江快乐十分走势图彩经网”名茶品牌逐步形成;茶叶产量渐增,至清宣统(1909~1911)年间,年产茶1000余吨。

    民国元年(1912),“太平猴魁”在南京南洋劝业会和农商部陈展,获优质奖;4年,再次送展美国,在巴拿马万国博览会获金牌奖。11年,茶园面积2.87万亩,产茶573吨;24年,茶园达4万余亩,产量产茶1050吨。27年,抗日战争爆发,茶叶外销渠道受阻,茶价跌落,产量锐减至500吨左右;35年,产量降至400吨。此后,茶区屡遭国民党当局封锁清剿,茶园再度成片荒芜。至1949年,全县仅存茶园1.02万亩,其中可采摘茶园0.8万亩,年产茶仅145.7吨。

    建国后,太平县人民政府大力扶持茶叶生产,鼓励茶农垦复和开辟茶园,改造低产茶园,通过改良茶树品种和革新栽培、采制技术,茶叶产量逐年提升,品质进一步优化。1956年,“太平猴魁”、“黄山毛峰”双双入选中国十大名茶之列。改革开放以后,黄山区茶叶生产再创新的辉煌。国家质量监督检验检疫总局2002年114号、2003年49号公告先后颁发“黄山毛峰”、“太平猴魁”原产地域产品?;で蚍段?,区境茶区为中国十大名茶“太平猴魁”唯一原产地和“黄山毛峰”的主产地。2008年11月17日,在第四届茶业经济年会暨第二届海峡两岸茶业博览会上,黄山区被中国茶叶学会授予首届“中国名茶之乡称号”。

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