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  • 太平猴魁

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    黄山六百里猴魁茶业股份有限公司

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    黑龙江快乐十分走势图彩经网公司概况听评书品太平猴魁

    清末民初,北京出现了以短评书为主的茶馆。上午卖清茶,下午和晚上请艺人说评书。在茶馆里,茶只是媒介,听书是主要内容。书茶馆直接把茶与文学相联系,老少皆宜。茶客边听书,边饮茶,倒也优哉游哉。今天我们的书茶馆将给大家讲黑龙江快乐十分走势图彩经网的传说故事,并介绍太平猴魁茶的冲泡方法。

            传说古时,在黄山居住着一对白毛猴和一只小毛猴,它们过着无忧无虑的生活。有一天,小毛猴去了太平县后便再没回到黄山。于是老毛猴便出门寻找它的孩子。几天后,由于寻子心切,劳累过度,老猴病死在了太平县的一个山坑里。

            话说山坑里住着一个老汉,以采野茶与药材为生,过着清苦的日子。这位老汉心地善良,一天他无意间发现病死的老猴,就好心地将其埋在了山岗上,还在老猴的墓旁种上了几棵野茶树。正当他准备离开的时候,忽然听到:“老伯,你为我做了好事,我一定感谢你?!崩虾禾笏拇φ磐?,但只闻声却不见人,他便没把这事放心上。

            第二年春天,老汉又与往年一样来到山岗采摘野茶,却意外地发现整个山岗都长满了绿油油的茶树。正当老汉纳闷时,忽然又听到了说话声:“这些茶树是我送给您的,您好好栽培,今后就不愁吃穿了?!闭馐崩虾翰判盐蚬?,这些茶树原来是那老猴所赐!

            从此,老汉拥有了这座茶山,再也不需要翻山越岭去采摘野茶了。后来,为了纪念神猴,老汉就把这片山岗叫做猴岗,把自己住的山坑叫做猴坑,把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群,堪称魁首,后来就将茶取名为太平猴魁。

           太平猴魁的冲泡

            太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。

             冲泡太平猴魁时,应该选择高玻璃杯,可以观察茶汤色泽和茶叶沉浮、移动、舒展的变化。冲泡水温适宜在90摄氏度左右。冲泡时,先冲上1/3杯开水,少顷再冲至七八成满,冲泡3分钟左右即可获得最佳味感。太平猴魁的冲泡次数通常为3-4次。太平猴魁还可以用冷水冲泡,喝起来生津止渴,清爽提神。不过用凉水冲泡,浸泡时间要稍微长一些。

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